Q 検索クエリ 農と店をつなぐ野菜や食材の流れ ↓ はこの質問への検索結果
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種類=場面|ID=moment#717|日付=2024-05-03|場所=Earth Track Garden|人=吉原淳平|コミュニティ=|要約=ー今までやってきていた自分が好きな生産者の野菜を届けるみたいなことはもうされないんですか?-そんなことはなくて、それもやっていこうと思っています。ただ、タイミングをちょっと
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🎙 20251220土曜日13-01 · 00:13:56–00:14:50
野 菜 は じゃあ なんか 知 り 合 い の 農 家 とか 仕 事 の え っと 農 家 さん とか あと は 知 り 合 い の 農 家 さん とか から 買 って お 米 も そう なんです。 そう です。 う ん。 ほ ぼ ほ ぼ まあ お 野 菜 地 元 の お 野 菜 を 使 って、
うん。 直接 買 って それ を 使 って っていう。
直接 買 う の と あと は え っと や J の やって る JAJA あ JAJA ああ JA の 農 協 の 直 売 所 とか はい はい わか ります わか ります。 そ こ に お 野 菜 い ろ んな 農 家 さん が 出 さ れて る。 あ あ そう なん ですね。
種類=場面|ID=moment#719|日付=2024-05-03|場所=Earth Track Garden|人=吉原淳平|コミュニティ=|要約=ー作られた野菜はどう売るんですか?-そう。この中にお惣菜作れる加工施設を作っていてて、そこでドレッシング付きのサラダを作ります。で、うちはハウスとかの人工的な栽培環境じゃな
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種類=場面|ID=moment#718|日付=2024-05-03|場所=Earth Track Garden|人=吉原淳平|コミュニティ=|要約=ー作られた野菜はどう売るんですか?-そう。この中にお惣菜作れる加工施設を作っていてて、そこでドレッシング付きのサラダを作ります。で、うちはハウスとかの人工的な栽培環境じゃな
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種類=場面|ID=moment#712|日付=2024-05-03|場所=Earth Track Garden|人=吉原淳平|コミュニティ=|要約=やまゆり生協はパルシステムとか会員が何十万人いる大きな生協さんじゃなくて、地方に行くと、地域に3店舗ぐらいある何とかマートみたいなのがする、そのどっちかっていうとその何とか
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種類=モノ|ID=material#61|名前=いただいた野菜(レタス・4股の大根・玉ねぎ)|分類=農産物|出どころ=|現在地=|行き先=|用途=|状態=|経路=|メモ=宮川ファーム
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種類=場面|ID=moment#2676|日付=2025-10-17|場所=ParkLife Products(養鶏場)|人=志磨純平、桐原みほ、桐原倫己|コミュニティ=|要約=餌をめぐる地域循環の核心。農村では地域の中で資源を循環させようという気持ちが強い。ParkLifeでは野菜クズをニワトリにあげており、今の時期
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種類=場面|ID=moment#892|日付=2024-06-09|場所=不明|人=細川純平|コミュニティ=|要約=細川さんは売れない野菜をParkLife Productsに持っていき、交換に卵をもらうそう。野菜は鶏の飼料に使われている。|補足=|状態=source
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種類=交換|ID=trade#253|から=不明|へ=不明|渡したもの=地元の野菜・米|受けたもの=代金(貨幣)|形式=A/None|日付=|場面=|メモ=惣菜店主がデリに使う野菜を、自分の畑だけでは賄えず知り合いの農家やJA直売所から購入(貨幣交換)。非貨幣的互酬(trade-01/03)と対比される市場的交換の例。
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種類=場面|ID=moment#3206|日付=2025-10-17 (録音内 00:25:21-00:26:40)|場所=ParkLife Products / 地場屋ほっこり(大磯)|人=志磨純平、細川純平(細川さん)、桐原倫己|コミュニティ=|要約=昨年(2024)は盛んだった細川さん(二宮の自然農の農家)とPa
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