DIY とプロの使い分けについて杉山が説明した。お客(依頼)から頼まれたものはプロに頼むが、自分の施設は自分がオーナーで責任を持つので DIY でやる。あまりお金をかけても採算が取れないビジネスモデルなので、シェアキッチンなどは自分たちで手を動かすと語った。
場所
Blend park
人物
杉山大輔
コミュニティ
—
⚠ 機械提案レコード (record_origin = derived)。自動生成/正規化された内容で、未承認です。
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