五穀豊穣(五国包丁と聞こえる箇所あり)を願うこの火祭りは約400年続く伝統で、江戸時代・徳川家康の時代から始まったとされる。伊藤博文公もこれを大変楽しみにしていたし、島崎藤村もすごく楽しみにしていた、という言い伝えが語られた。