『海そば』は5年目、2021年1月オープン。2020年12月に開けるつもりだったがダクトの排気が効かず(茹で麺の湯気が雨水のように滴下)、直して1月開店=コロナ禍の最中。物件は元・魚系の居酒屋(ワタミ系ではなく個人店)がコロナで撤退した跡。小林は大磯で商売しようと約1年半物件を探し、この場所は道から見えない超辺鄙な立地で一度スルーしたが、1年半後もまだ空いていたので戻ってここに決めた。
場所
海そば
人物
小林豊文(未解決)
コミュニティ
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⚠ 機械提案レコード (record_origin = derived)。自動生成/正規化された内容で、未承認です。
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