パーティーに現れた燻製職人とマスターの関係を柳沼らが紹介した。担々麺の『マスター』は元イタリアンで独特の担々麺がとても美味しく、燻製職人は彼の中学時代からの40年来の腐れ縁の友達。二人はあちこち一緒に行動している。燻製職人の作業場は川沿いに入った『秘密基地』のような素晴らしい場所で、柳沼はノンアル(ホップ)の製造所を探しているときに小林さんの案内でそこを見に行き、そこで燻製の話を聞いたと述べた。