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クリア
2024-05-31 17:07 · oiso source · #827 / 156
やっほーにお話を伺いに。
2024-05-24 18:23 · oiso source · #810 / 139
現在卵は大磯駅前のほっこりや、食べると暮らすとという名前のオーガニックの食品の販売サイトの掲載のほか、大磯内のsaloや鎌倉のジェラート店などに仕入れたり、南青山のオーガニックのマルシェに出店したりとファンを獲得しつつあり黒字だそう。
2024-05-24 18:23 · oiso source · #809 / 138
卵は1パック1000円する。高めの設定だが、オーガニックな飼料を用い平飼いで育てていることを含めてその価値を評価してほしいという
2024-05-24 18:23 · oiso source · #808 / 137
日が暮れるまで、作業を行った。ボランティアだと思っていたが、肉体労働ということで時給1100円で6時間分の給料と卵2パックいただいた
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日が暮れるまで、作業を行った。
子 #2115 llm-split-v2 conf 0.60
ボランティアだと思っていたが、肉体労働ということで時給1100円で6時間分の給料と卵2パックをいただいた。
子 #2116 llm-split-v2 conf 0.60
2024-05-24 15:11 · oiso source · #811 / 140
養鶏場から少し山を上ったところにハーブ畑を現在つくっているそう。オーガニックのハーブティーを売っていきたいそう。
2024-05-24 14:43 · oiso source · #807 / 136
桐原夫婦は二人ともサーフィンが共通の趣味。持続可能性やオーガニックがこの養鶏場の運営をしていく上でのコンセプトらしい。ヒッピーのような雰囲気を感じる。
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桐原夫婦は二人ともサーフィンが共通の趣味である。
子 #2112 llm-split-v2 conf 0.55
持続可能性やオーガニックが、この養鶏場の運営をしていく上でのコンセプトらしい。
子 #2113 llm-split-v2 conf 0.55
桐原夫妻からはヒッピーのような雰囲気を感じる。
子 #2114 llm-split-v2 conf 0.55
2024-05-24 14:43 · oiso source · #806 / 135
オットーこと桐原倫己さんはもともと熊本の高専出身で、卒業とともに上京し茅ケ崎にずっと住んでいるそう。3年前までは東京や藤沢などの再生エネルギーの会社の技術職をやっていた。
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オットーこと桐原倫己さんはもともと熊本の高専出身で、卒業とともに上京し、茅ケ崎にずっと住んでいる。
子 #2110 llm-split-v2 conf 0.60
桐原さんは3年前までは東京や藤沢などの再生エネルギーの会社の技術職をやっていた。
子 #2111 llm-split-v2 conf 0.60
2024-05-24 13:43 · oiso source · #805 / 134
土や飼料、機材は少なくとも大磯では農家や養鶏農家間で共有しあうそう。それは金銭のやりとりはなくおたがいに手伝ったりすることで成り立っているそう。
2024-05-24 13:43 · oiso source · #804 / 133
耕運機や芝刈り機は地主の方から借りたり、知り合いの農家から借りているそう。
2024-05-24 13:43 · oiso source · #803 / 132
土はこの養鶏場をかりている地主の農家の方と共同で購入したそう。
2024-05-24 13:43 · oiso source · #802 / 131
鶏舎に敷き詰める土は肥料と酵素が配合された土で、鶏が糞をしても発酵されるようになっているとのこと
2024-05-24 13:05 · oiso source · #801 / 130
新しい鶏舎の床に敷く藁を鶏舎の横にある原っぱから刈り取って中へ運ぶ作業と、藁と鶏舎のすきまを埋める土を集めて埋める作業を行った
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新しい鶏舎の床に敷く藁を、鶏舎の横にある原っぱから刈り取って中へ運ぶ作業を行った。
子 #2108 llm-split-v2 conf 0.60
藁と鶏舎のすきまを埋める土を集めて埋める作業を行った。
子 #2109 llm-split-v2 conf 0.60
2024-05-24 12:55 · oiso source · #800 / 129
ParkLife Productsのお手伝いへ
2024-05-24 11:55 · oiso source · #799 / 128
宮川さん、岡村朝子さん、南雲さん、大塚さんなどのメンバーはThe Studio Oisoに集まり、改修もDIYで手伝ったり、宮川ファームを手伝いあうように金銭が介入しないお手伝いのような関係性が築かれているという
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宮川さん、岡村朝子さん、南雲さん、大塚さんなどのメンバーはThe Studio Oisoに集まり、改修もDIYで手伝っている。
子 #2106 llm-split-v2 conf 0.55
同じメンバーが宮川ファームを手伝い合うなど、金銭が介入しないお手伝いのような関係性が築かれているという。
子 #2107 llm-split-v2 conf 0.55
2024-05-24 11:55 · oiso source · #798 / 127
山の上にあるみかん畑だった耕作放棄地を宮川さん、岡村朝子さん、南雲さん、大塚さんなどのメンバーで定期的にボランティアで管理しているそう。
2024-05-24 11:54 · oiso source · #797 / 126
新規就農者はコロナ以降4人きたそうだが、以前耕作放棄地が問題になっているそう。
2024-05-24 11:54 · oiso source · #796 / 125
谷戸は山に囲まれているため、日が入るのが遅く、日が沈むのが早いから本来農業をする上では条件が悪いそう。
2024-05-24 11:54 · oiso source · #795 / 124
谷戸は耕作放棄地が多く、この地域での就農者の平均年齢が70代くらいなんじゃないかと言っていた
2024-05-24 11:54 · oiso source · #794 / 123
インタビューとお手伝いのお礼にと、レタスと4股の大根、たまねぎをいただいた
2024-05-24 11:53 · oiso source · #793 / 122
野菜の種を分類してケースで保管しているそう
2024-05-24 11:45 · oiso source · #791 / 120
宮川さんは宮川ファームという会社で運営しているというが、これは平塚在住の宮川さんが大磯で畑を借りるうえで、事業参入という形であれば認可がおりやすいという噂を聞いたからだそう。
2024-05-24 11:45 · oiso source · #790 / 119
宮川さんの畑は趣味でやっているそうだが4反あり、趣味の範囲を超えている
2024-05-24 11:45 · oiso source · #789 / 118
宮川さんの畑にあるビニールハウスには岡村朝子さんによるペインティングがされている
2024-05-24 11:04 · oiso source · #792 / 121
イノシシなどに踏まれないように新しい苗を保護するために竹を割り苗の周りにさすらしい
2024-05-24 11:03 · oiso source · #788 / 117
宮川さんの畑は谷戸に位置している。
2024-05-24 11:03 · oiso source · #787 / 116
宮川さんに話を伺いに行った
2024-05-24 10:59 · oiso source · #776 / 105
q: ーへー。畑やるなら平塚じゃなくて大磯なのは何かあるんですか? a: 大磯っていうのはあんまり考えてなかったね。平塚で最初考えてたんだけど借りれる畑があんまりなくてね。普通の畑ってさ、素人が勝手に借りるってできないのね。農家の息子とかならそのまま農家できるんだけど。畑貸したい
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宮川さんは平塚で畑を借りようと考えたが借りられる畑が少なく、普通の畑は素人が勝手に借りることはできない。畑を貸してもちゃんとやらず放棄される恐れがあるためだ。
子 #2091 llm-split-v2 conf 0.55
素人が畑を借りるには、農業大学を出るか、認定された農家のところで2年間(多くは無給で)働いて農業委員会の許可を得る方法がある。社会人で子供も生活もある人には無給の2年間は厳しい。
子 #2092 llm-split-v2 conf 0.55
たまたま大磯では畑を借りる条件が緩いと知った。
子 #2093 llm-split-v2 conf 0.55
2024-05-24 10:58 · oiso source · #775 / 104
q: ー元々平塚に住んでらしたんですか a: 元々はね、横浜出身で、高校出て川崎で、社会人の時は大田区に住んでて、それで15年くらい前にたまたま平塚に引っ越したかな。おじいちゃんとおばあちゃんが大磯に住んでいてよく行っていたから土地勘があったのもあるかな。
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宮川さんは横浜出身で、高校を出て川崎、社会人の時は大田区に住み、15年くらい前にたまたま平塚に引っ越した。
子 #2089 llm-split-v2 conf 0.60
祖父母が大磯に住んでいてよく行っていたため、平塚周辺には土地勘があった。
子 #2090 llm-split-v2 conf 0.60
2024-05-24 10:57 · oiso source · #774 / 103
q: ー家は大磯なんですか a: 平塚だね。
2024-05-24 10:56 · oiso source · #773 / 102
q: ー辞める理由が見つかったみたいな! a: そうそう理由も見つかったし、畑やるならタイミングもさ、年取ってリタイアしてからっていうとさ、体力ないし元気なくなるなと考えたんだよね。それで、49の時にやめたね。今、55なんだけど。
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