レビュー一覧 (704件)

[レンズ関係] trade#83「インタビューと畑仕事の手伝い ↔ レタス・4股の大根・玉ねぎ」 と trade#284「野菜・魚(突然ドーンと持ち込む) ↔ (見返りなし。ありがとう助かりましたの感謝のみ)」 の読みの線『どちらも食べ物が人の手を経て無償で渡される流れだが、生産地や最終的に口へ届いたかは記録されていない。』を承認しますか?

[レンズ関係] trade#181「パンくず(パンの端材)を毎週1回 ↔ 引き取り(明示的な対価なし。ニワトリの餌に転用)」 と trade#308「野菜・売れないパン ↔ ?」 の読みの線『平塚のパン工場由来の余剰パンが、一方ではニワトリの餌として食卓に届かない循環へ、他方では「やっほー」を介して放課後のおやつへ流れている。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#793「野菜の種を分類してケースで保管しているそう」 と moment#892「細川さんは売れない野菜をParkLife Productsに持っていき、交換に卵をもらうそう。野菜は鶏の飼料に使われている。」 の読みの線『宮川ファームで保管された野菜の種はその後の経路が不明なのに対し、細川さんの売れない野菜は飼料として鶏を経て卵になる、人の食卓手前の循環へ進んでいる。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#716「ー野菜を作って今までのノウハウで売っていくと言うことですか？-僕らは自然と販売するということにすごい意識が結構強いので、そこはあんまり考えていない。作るっていう」 と moment#2015「その後、組織にいるのに飽きて何かチャレンジしたいと思って生協を辞め、ヤマト運輸が配達で使うような大きなトラックを中古で買って、全国の自分が好きな生産者から野菜を」 の読みの線『自ら育てて売る構想と、各地の生産者から仕入れて自ら運び売る実践は、生産から販売までを一人の担い手がどこまでつなぐかを対照的に示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#870「q: ーお話は変わるんですけど台町での取り組みについて伺いたいです。 a: 大磯に息子が生まれる前 年にきて、 ４歳までは東町（大磯高校の近く） に住んでいて、」 と moment#3223「僕が、国府津の岡村朝子さん(アパートを買い取り改修したスタジオで、空き部屋を養鶏場の夫婦や畑をやる宮川さんに貸し、畑を手伝う代わりに野菜をもらうといった相互扶助」 の読みの線『台町で育つ野菜について、moment#870では収穫後の経路が不明なのに対し、moment#3223では畑の手伝いへの返礼として育て手から受け手へ渡る経路が示されている。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#699「大磯のことをよく知るにはほっこりにいけという朝子さんと南雲さんの助言をもとに帰りに寄ってみた。ただのアンテナショップ的なお店だと思っていたが、オーナー自ら大磯や」 と moment#864「q: ー急に大磯が出てきましたね。なんで大磯で展開させようと思ったんですか？ a: なんででしょうね ( 笑 ) 引っ越す前に住んでいたのが横浜市で、ワンルーム」 の読みの線『地場屋ほっこりは地域の生産者・加工場から売り場へ商品をつなぎ、大磯のレストランは食に触れる場となっており、いずれも店が食べ物と人の間に立つが、後者の具体的な経路は不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#794「インタビューとお手伝いのお礼にと、レタスと4股の大根、たまねぎをいただいた」 と trade#176「野菜(多品目) ↔ 取材+作業の手伝い」 の読みの線『宮川さんから返礼として渡された野菜を志磨さんが研究室へ持ち帰ってシェアしており、生産側から受取先へ人の手で運ばれた同じ流れと読める。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#879「着付け教室終わりの3人の主婦たちとお昼ご飯を一緒に食べることに。質問攻めにあった。」 と moment#2120「夜ヤッホーの食堂をやるのは、食べる・飲むことがコミュニティ形成の核になり得るからである。」 の読みの線『昼の会食と夜の食堂構想は、ともに「やっほー」が食べ物・飲み物を人の口へ届け、人のつながりを生む中継地点となる場面である。』を承認しますか?

[レンズ関係] trade#162「餅つきの場・自給のもち米・豚汁などの食事 ↔ 餅つきの労働(交代でつく)・各自の持ち寄り」 と trade#173「取れた野菜 ↔ (互いのお裾分け/手伝い)」 の読みの線『自給もち米の共同餅つきへの持ち込みと、宮川ファーム周辺の野菜のお裾分けは、育った場所から仲間へ人の手で食べ物を渡す流れとして重なる。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#704「清水さんはParklife Productsから誘われてマルシェに参加したそう。鎌倉在住で「やりたいことがすぐ変わっちゃう」のままの生活をしているそう。普段は藤」 と people#114「清水回」 の読みの線『moment#704は清水回が誘いを受けてマルシェに参加した出来事で、食品を扱ったかは不明だが、普段の弁当・オーガニック食品販売とともに販売場所が食の流れを中継する読みができる。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#1236「お昼は、杉山さんがくれた1000円で、駅前の餃子ショップっていう町中華に行ってラーメン定食を食べた。そのあとまた解体に戻った。」 と trade#77「昼食代 1000円 ↔ ?」 の読みの線『moment#1236とtrade#77は、杉山さんから受け取った昼食代で、駅前の町中華「餃子ショップ」が中継して提供したラーメン定食が語り手の口に届く同じ流れを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#700「The Studio Oisoのマルシェへ。野菜の販売や卵の販売、お弁当の販売やコーヒー、石鹸、服、アクセサリーなどさまざまな出店者の方々がいて、お客さんも盛況」 と moment#2984「取材の締めとマルシェの人の集まりについての会話。炭火で焼けた餅(僕が『ついた』餅)をみなで食べる。今日の来場者は主催の知り合い中心だが、電車で地域(小田原など)」 の読みの線『どちらもマルシェや人の集まる場が食べ物を中継する流れで、The Studio Oisoでは販売後の飲食は不明だが、ATELIER SANTiでは餅が焼かれて人々に食べられた。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#718「ー作られた野菜はどう売るんですか？-そう。この中にお惣菜作れる加工施設を作っていてて、そこでドレッシング付きのサラダを作ります。で、うちはハウスとかの人工的な栽」 と moment#719「ー作られた野菜はどう売るんですか？-そう。この中にお惣菜作れる加工施設を作っていてて、そこでドレッシング付きのサラダを作ります。で、うちはハウスとかの人工的な栽」 の読みの線『両者は、Earth Track Gardenの季節野菜を敷地内の加工施設でサラダにして販売する同一の構想を記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#1236「お昼は、杉山さんがくれた1000円で、駅前の餃子ショップっていう町中華に行ってラーメン定食を食べた。そのあとまた解体に戻った。」 と moment#2163「お昼は、杉山さんがくれた1000円で、駅前の餃子ショップっていう町中華に行ってラーメン定食を食べた。」 の読みの線『両記録は、起点不明の食材が駅前の町中華「餃子ショップ」に中継され、ラーメン定食として食べる人の口に届いた同じ流れを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#711「元々、美術大学でグラフィックデザインを学んでいました。でも、僕は基本思い付きで生きてるので、3年になったぐらいのときに、もう仕事したくなっちゃって、大学辞めまし」 と moment#2014「やまゆり生協は、パルシステムのような会員が何十万人もいる大きな生協ではなく、会員が5000人弱ほどの、商品がオーガニックや無添加のものしかないという少し珍しい生」 の読みの線『神奈川のコープ生協での野菜販売と、やまゆり生協での取材・買付・カタログ制作は、生協が農家と購入者の間を中継する流れとして読めるが、同一の流通経路かは不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#892「細川さんは売れない野菜をParkLife Productsに持っていき、交換に卵をもらうそう。野菜は鶏の飼料に使われている。」 と trade#91「売れない野菜(鶏の飼料用) ↔ 卵」 の読みの線『moment#892とtrade#91は、細川純平さんが売れない野菜をParkLife Productsへ運び、鶏の飼料と交換に卵を受け取る同じ循環を記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#1197「ソガブレンドの日替わりキッチンのお昼を食べながら、青木雄太さんと話した。柚子塩麹の唐揚げ、ごぼうとかぼちゃの和え物、塩麹のラペ、ふきのとう味噌、16雑穀ご飯に味」 と moment#2153「ソガブレンドの日替わりキッチンのお昼を食べながら、青木雄太さんと話した。お昼は、柚子塩麹の唐揚げ、ごぼうとかぼちゃの和え物、塩麹のラペ、ふきのとう味噌、16雑穀」 の読みの線『両記録は、ソガブレンドの日替わりキッチンが中継し、柚子塩麹の唐揚げなどの昼食が食べる人の口に届いた同じ流れを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#723「マッサマンという国道1号線沿いにあるタイカレー屋でガパオライスを食べた。店員さんによると村上春樹がよく来るらしい。」 と moment#2073「国道1号線沿いにあるタイカレー屋「マッサマン」でガパオライスを食べた。」 の読みの線『両記録は、起点や担い手が不明なガパオライスが国道1号線沿いのタイカレー屋「マッサマン」を中継して食べ手の口に届いた流れを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#2163「お昼は、杉山さんがくれた1000円で、駅前の餃子ショップっていう町中華に行ってラーメン定食を食べた。」 と trade#77「昼食代 1000円 ↔ ?」 の読みの線『同じ昼食について、杉山さんから受け取った1000円を使い、駅前の町中華「餃子ショップ」が中継してラーメン定食が語り手の口に届いたことを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#714「ー野菜の引き売りをやめたのは体力的にですか？-体力的にと言うより資金繰りですかね。一緒に組んでいた飲食やってた友達がいたんですけど、彼が事業やめちゃって。彼の事」 と moment#2016「野菜の引き売りをやめたのは体力的な理由というより資金繰りで、一緒に組んでいた飲食業の友達が、吉原の売れ残った野菜を引き取って原価で飲食店に渡す繋ぎ役をやってくれ」 の読みの線『両記録は、売れ残った野菜を飲食業の友人が引き取り、飲食店へ渡す中継ぎが、友人の廃業で途絶えて引き売り終了に至った同じ流れを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#739「宮川ファームの宮川さんが来訪。畑の野菜で作った五目ごはんをみんなで食べにきたという。」 と trade#40「畑の野菜で作った五目ごはん(食事の提供・饗応) ↔ ?」 の読みの線『moment#739の五目ごはんの出来事を、trade#40は宮川さんの畑の野菜が本人の手からThe Studio Oisoのみんなへ渡って食べられた流れとして記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#2973「移住者の惣菜店主(女性)への取材。小田原在住で、松本(長野・城下町)出身、結婚を機に移住。普段は玄米のおむすびと、地元(小田原・近隣)の野菜を使ったデリ(おかず」 と people#476「惣菜店主の女性(小田原在住・松本/長野出身の移住者)」 の読みの線『moment#2973は、惣菜店主people#476が地元野菜を調理し、店舗や出店を介して客へ提供する流れを記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#704「清水さんはParklife Productsから誘われてマルシェに参加したそう。鎌倉在住で「やりたいことがすぐ変わっちゃう」のままの生活をしているそう。普段は藤」 と moment#2069「清水さんは普段、藤沢のTSUTAYAでオーガニック食品を売り、ライブ出演やお弁当販売、一人八百屋をやっているそう。」 の読みの線『両記録は、清水さんが藤沢のTSUTAYAでオーガニック食品を販売し、弁当販売や一人八百屋も行う、店を中継点とした食の流れを示している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#794「インタビューとお手伝いのお礼にと、レタスと4股の大根、たまねぎをいただいた」 と trade#42「レタス・4股の大根・たまねぎ ↔ インタビュー取材と畑のお手伝い」 の読みの線『moment#794とtrade#42は、宮川洋一さんから取材者へレタス・大根・たまねぎが礼として渡された同じ受け渡しを示すが、その後誰の口に届いたかは不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#2658「サトウキビと森たくさんの話。宮川はサトウキビを育てており(黒糖ができる)、田んぼメンバーで『森たくさん』というラオス料理の出張料理人が来るようになってから、サト」 と people#373「森たくさん」 の読みの線『宮川ファームのサトウキビは、森たくさんの発想で料理となり、森たくさんのポップアップ店を中継点として客に提供されたが、実際に食べられたかは不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#794「インタビューとお手伝いのお礼にと、レタスと4股の大根、たまねぎをいただいた」 と trade#83「インタビューと畑仕事の手伝い ↔ レタス・4股の大根・玉ねぎ」 の読みの線『moment#794とtrade#83は、宮川洋一から志磨純平へレタス・大根・玉ねぎがお礼として直接渡された同じ受け渡しを記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#2069「清水さんは普段、藤沢のTSUTAYAでオーガニック食品を売り、ライブ出演やお弁当販売、一人八百屋をやっているそう。」 と people#114「清水回」 の読みの線『moment#2069は、清水回が藤沢のTSUTAYAでオーガニック食品を売り、弁当販売などを通じて食べ物の流れを中継する活動を記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] material#243「パンくず(パンの端材)」 と trade#181「パンくず(パンの端材)を毎週1回 ↔ 引き取り(明示的な対価なし。ニワトリの餌に転用)」 の読みの線『material#243のパン端材はtrade#181で毎週パン工場から引き取られ、ニワトリの餌として食の連鎖に回っている。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#808「日が暮れるまで、作業を行った。ボランティアだと思っていたが、肉体労働ということで時給1100円で6時間分の給料と卵2パックいただいた」 と moment#2116「ボランティアだと思っていたが、肉体労働ということで時給1100円で6時間分の給料と卵2パックをいただいた。」 の読みの線『両記録は、ParkLife Productsで6時間働いた桐原倫己が給料とともに卵2パックを受け取った同一の受け渡しを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#699「大磯のことをよく知るにはほっこりにいけという朝子さんと南雲さんの助言をもとに帰りに寄ってみた。ただのアンテナショップ的なお店だと思っていたが、オーナー自ら大磯や」 と moment#2065「ほっこりはただのアンテナショップ的な店だと思っていたが、オーナー自ら大磯・二宮・小田原までの農家や加工場に赴いて出す商品を厳選しているらしい。」 の読みの線『両記録は、地場屋ほっこりのオーナーが地域の農家や加工場を訪ね、選んだ食品・飲料を店の売り場へつなぐ流れを捉えている。』を承認しますか?