レビュー一覧 (710件)

[レンズ関係] moment#2658「サトウキビと森たくさんの話。宮川はサトウキビを育てており(黒糖ができる)、田んぼメンバーで『森たくさん』というラオス料理の出張料理人が来るようになってから、サト」 と people#373「森たくさん」 の読みの線『宮川ファームのサトウキビは、森たくさんの発想で料理となり、森たくさんのポップアップ店を中継点として客に提供されたが、実際に食べられたかは不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#794「インタビューとお手伝いのお礼にと、レタスと4股の大根、たまねぎをいただいた」 と trade#83「インタビューと畑仕事の手伝い ↔ レタス・4股の大根・玉ねぎ」 の読みの線『moment#794とtrade#83は、宮川洋一から志磨純平へレタス・大根・玉ねぎがお礼として直接渡された同じ受け渡しを記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#2069「清水さんは普段、藤沢のTSUTAYAでオーガニック食品を売り、ライブ出演やお弁当販売、一人八百屋をやっているそう。」 と people#114「清水回」 の読みの線『moment#2069は、清水回が藤沢のTSUTAYAでオーガニック食品を売り、弁当販売などを通じて食べ物の流れを中継する活動を記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] material#243「パンくず(パンの端材)」 と trade#181「パンくず(パンの端材)を毎週1回 ↔ 引き取り(明示的な対価なし。ニワトリの餌に転用)」 の読みの線『material#243のパン端材はtrade#181で毎週パン工場から引き取られ、ニワトリの餌として食の連鎖に回っている。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#808「日が暮れるまで、作業を行った。ボランティアだと思っていたが、肉体労働ということで時給1100円で6時間分の給料と卵2パックいただいた」 と moment#2116「ボランティアだと思っていたが、肉体労働ということで時給1100円で6時間分の給料と卵2パックをいただいた。」 の読みの線『両記録は、ParkLife Productsで6時間働いた桐原倫己が給料とともに卵2パックを受け取った同一の受け渡しを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#699「大磯のことをよく知るにはほっこりにいけという朝子さんと南雲さんの助言をもとに帰りに寄ってみた。ただのアンテナショップ的なお店だと思っていたが、オーナー自ら大磯や」 と moment#2065「ほっこりはただのアンテナショップ的な店だと思っていたが、オーナー自ら大磯・二宮・小田原までの農家や加工場に赴いて出す商品を厳選しているらしい。」 の読みの線『両記録は、地場屋ほっこりのオーナーが地域の農家や加工場を訪ね、選んだ食品・飲料を店の売り場へつなぐ流れを捉えている。』を承認しますか?

[レンズ関係] trade#181「パンくず(パンの端材)を毎週1回 ↔ 引き取り(明示的な対価なし。ニワトリの餌に転用)」 と trade#192「パン(売れ残り等) ↔ 引き取り」 の読みの線『どちらも余剰のパンを鶏に与える「食卓に届かない循環」だが、trade#192がtrade#181と同じ平塚のパン工場由来かは未確認である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#1288「Blendとは別の仕事で杉山さんが関わっている元魚屋にも、『Home Ground Hop』の柳沼信樹さんの案内で入った。柳沼さんは平塚でオーガニックのホップを」 と moment#2188「柳沼さんは平塚でオーガニックのホップを育てている人で、この元魚屋を借りてノンアルコールの醸造所兼マルシェにしたいという。」 の読みの線『両記録は、柳沼さんが平塚で育てるオーガニックホップを元魚屋のノンアルコール醸造所兼マルシェへつなぐ同一の構想を示すが、醸造・提供は未確認である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#892「細川さんは売れない野菜をParkLife Productsに持っていき、交換に卵をもらうそう。野菜は鶏の飼料に使われている。」 と moment#2677「細川さん(純平くん)との卵の交換について。卵の交換はあまりない(卵はお金に換えたい商品だから)。純平くんは今年から来なくなった。以前は、ほっこりで売れなくなった」 の読みの線『両記録は、細川純平さんが売れ残り野菜をParkLife Productsへ運び、鶏の飼料と卵の交換につなげた同じ循環を扱い、後の記録ではその往来が今年途絶えたとされる。』を承認しますか?

[レンズ関係] trade#45「売れないパン ↔ ?」 と trade#46「野菜 ↔ ?」 の読みの線『2024年5月31日、売れ残りパンと野菜は異なる渡し手から中村圭へ集まり、いずれもその後の経路と食べ手は不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#2188「柳沼さんは平塚でオーガニックのホップを育てている人で、この元魚屋を借りてノンアルコールの醸造所兼マルシェにしたいという。」 と place#179「元魚屋(Home Ground Hop)」 の読みの線『平塚で柳沼さんが育てるオーガニックホップを、小田原の元魚屋に構想中のノンアルコール醸造所兼マルシェへつなぐ計画として関係する。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#715「ー野菜は関係しているんですか？-そこは生活雑貨だからオーガニックコットンとかリネンとか日本の木製品とか漆塗りの商品とかをちょっとデザイン変えて、新しく大量に販売」 と moment#2019「その時の上司が今の奥さんで、彼女は会社の都合で諦めたが、会社をやりながらドライフルーツなどを作って販売する事業を始めようとしており、吉原も野菜が好きで二人で何か」 の読みの線『両対象は、吉原淳平さんと妻が会社を続けながらドライフルーツを製造・販売し、食べ物を作る側へ移ろうとした同じ構想段階の取り組みを示す。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#793「野菜の種を分類してケースで保管しているそう」 と moment#794「インタビューとお手伝いのお礼にと、レタスと4股の大根、たまねぎをいただいた」 の読みの線『宮川ファームでは、宮川洋一による野菜の種の分類・保管と農産物の受け渡しが記録されているが、両者が同じ生産経路に属するかは不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#716「ー野菜を作って今までのノウハウで売っていくと言うことですか？-僕らは自然と販売するということにすごい意識が結構強いので、そこはあんまり考えていない。作るっていう」 と moment#718「ー作られた野菜はどう売るんですか？-そう。この中にお惣菜作れる加工施設を作っていてて、そこでドレッシング付きのサラダを作ります。で、うちはハウスとかの人工的な栽」 の読みの線『Earth Track Gardenで自ら育てた野菜を販売する構想に対し、敷地内の加工施設でドレッシング付きサラダにして売る工程が具体化されている。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#716「ー野菜を作って今までのノウハウで売っていくと言うことですか？-僕らは自然と販売するということにすごい意識が結構強いので、そこはあんまり考えていない。作るっていう」 と moment#719「ー作られた野菜はどう売るんですか？-そう。この中にお惣菜作れる加工施設を作っていてて、そこでドレッシング付きのサラダを作ります。で、うちはハウスとかの人工的な栽」 の読みの線『moment#719は、moment#716の自ら育てて販売する構想を、敷地内の加工施設で季節野菜をサラダにして売る流れとして具体化している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#2188「柳沼さんは平塚でオーガニックのホップを育てている人で、この元魚屋を借りてノンアルコールの醸造所兼マルシェにしたいという。」 と moment#3086「栽培方針を柳沼が語った。ホップは無農薬で育てており、無農薬でやりたい場合はなおさら周囲の農家との調整が大事だと述べた。畑には緑のツルのパッションフルーツもあり、」 の読みの線『柳沼さんが平塚で育てるホップとパッションフルーツを、構想中の醸造・提供拠点やノンアル飲料へつなぐ二つの計画として読めるが、加工・提供の実現は不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#716「ー野菜を作って今までのノウハウで売っていくと言うことですか？-僕らは自然と販売するということにすごい意識が結構強いので、そこはあんまり考えていない。作るっていう」 と moment#717「ー今までやってきていた自分が好きな生産者の野菜を届けるみたいなことはもうされないんですか？-そんなことはなくて、それもやっていこうと思っています。ただ、タイミン」 の読みの線『自分たちで育てた野菜を販売する構想と、従来の生産者から野菜を届ける流れを続ける意向が、Earth Track Gardenの運営に併存している。』を承認しますか?

[レンズ関係] people#379「伊地津さん(裏道ファーム)」 と trade#180「芋づる(サツマイモの蔓・大量に発生し処理に困るもの)を軽トラいっぱい分 ↔ 引き取り=処理を肩代わりする(明示的な対価はなし。ニワトリ・ヤギの餌に転用)」 の読みの線『伊地津さんの裏道ファームから出た芋づるがtrade#180でParkLifeへ引き取られ、ニワトリやヤギの餌になる「食卓に届かない循環」を形成している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#700「The Studio Oisoのマルシェへ。野菜の販売や卵の販売、お弁当の販売やコーヒー、石鹸、服、アクセサリーなどさまざまな出店者の方々がいて、お客さんも盛況」 と moment#703「マルシェでお弁当を売りながら、ギターで弾き語っていた清水さん。」 の読みの線『いずれもマルシェが中継地点となり、弁当が出店者の手から客へ届く途中の販売場面を示しているが、購入や喫食の成立は不明である。』を承認しますか?

[レンズ関係] trade#181「パンくず(パンの端材)を毎週1回 ↔ 引き取り(明示的な対価なし。ニワトリの餌に転用)」 と trade#302「パン余り(売れ残りパン) ↔ (対価なし／無償譲渡)」 の読みの線『いずれも余ったパンが無償で飼料へ回され、人の口に届く経路が確認されていない食の循環である。』を承認しますか?

[レンズ関係] trade#192「パン(売れ残り等) ↔ 引き取り」 と trade#302「パン余り(売れ残りパン) ↔ (対価なし／無償譲渡)」 の読みの線『両者は、供給元未確認の売れ残りパンが飼料として渡される流れであり、人の食卓に直接届かない循環として共通するが、同一の供給元・経路かは未確認である。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#3130「小柴が、ほとりを支える贈与の循環を具体的に語った。今日出したポタージュ・スープ・パンのパンは『サンティ』(代表=愛子さん)が寄付してくれた良い/美味しいパンで、」 と moment#3131「僕が『サンティは出す代わりに、ほとりの人からどんな気持ち/何を受け取っていると思うか』と交換経済の核心を問うた。小柴は、サンティの愛子さんは『自分たちも店で精一」 の読みの線『moment#3130が記録するサンティから「やっほー」、ほとり会場へのパンの中継を、moment#3131は会場を介して子どもたちの口に届いた流れとして補完している。』を承認しますか?

[レンズ関係] trade#83「インタビューと畑仕事の手伝い ↔ レタス・4股の大根・玉ねぎ」 と trade#176「野菜(多品目) ↔ 取材+作業の手伝い」 の読みの線『両記録は宮川から志磨へ作業などの返礼として野菜が渡された点で重なり、trade#176はさらに研究室へ持ち帰って共有した流れを記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#1288「Blendとは別の仕事で杉山さんが関わっている元魚屋にも、『Home Ground Hop』の柳沼信樹さんの案内で入った。柳沼さんは平塚でオーガニックのホップを」 と place#179「元魚屋(Home Ground Hop)」 の読みの線『moment#1288は、平塚産オーガニックホップを小田原の元魚屋（place#179）の醸造所兼マルシェでノンアル飲料にして届ける構想を記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#2677「細川さん(純平くん)との卵の交換について。卵の交換はあまりない(卵はお金に換えたい商品だから)。純平くんは今年から来なくなった。以前は、ほっこりで売れなくなった」 と moment#3206「昨年(2024)は盛んだった細川さん(二宮の自然農の農家)とParkLifeの野菜↔卵の交換が、今年(2025)はぱたりと途絶えているという動的変化を観測。細川」 の読みの線『両記録は、2024年に細川純平さんが「地場屋ほっこり」の売れ残り野菜をParkLifeへ運び、卵と交換していた同じ往来と、2025年の途絶を述べている。』を承認しますか?

[レンズ関係] material#246「クズ野菜(出荷・販売できない野菜)」 と moment#2677「細川さん(純平くん)との卵の交換について。卵の交換はあまりない(卵はお金に換えたい商品だから)。純平くんは今年から来なくなった。以前は、ほっこりで売れなくなった」 の読みの線『material#246のクズ野菜は、moment#2677で細川純平が「ほっこり」から引き取りParkLife Productsへ持参し、卵との交換に用いていた野菜に当たる。』を承認しますか?

[レンズ関係] material#61「いただいた野菜（レタス・4股の大根・玉ねぎ）」 と trade#42「レタス・4股の大根・たまねぎ ↔ インタビュー取材と畑のお手伝い」 の読みの線『material#61のレタス・4股の大根・玉ねぎは、trade#42で宮川洋一から取材者へお礼として渡された野菜に対応する。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#711「元々、美術大学でグラフィックデザインを学んでいました。でも、僕は基本思い付きで生きてるので、3年になったぐらいのときに、もう仕事したくなっちゃって、大学辞めまし」 と moment#2023「取材に行ってデザインの仕事で何かできたら面白いと思い、神奈川にあるオーガニックの農家の野菜を販売する少しマニアックなコープ生協に関わるようになった。」 の読みの線『両者は、オーガニック農家の野菜が神奈川のコープ生協を中継地点として販売され、消費者へ渡る流れを記録している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#892「細川さんは売れない野菜をParkLife Productsに持っていき、交換に卵をもらうそう。野菜は鶏の飼料に使われている。」 と moment#3206「昨年(2024)は盛んだった細川さん(二宮の自然農の農家)とParkLifeの野菜↔卵の交換が、今年(2025)はぱたりと途絶えているという動的変化を観測。細川」 の読みの線『moment#3206は、moment#892の「売れない野菜→鶏の飼料→卵」という交換循環について、地場屋ほっこりを経る経路と2025年の途絶を補足している。』を承認しますか?

[レンズ関係] moment#3100「燻製職人が自身の燻製技術を実演しながら説明した。趣味で始めたのは30代、今は高齢で、使っている燻製機も全部自作。工場ごとに、吊るした方がいい・つなげた方がいいな」 と people#511「燻製職人(平塚・元映像クリエイター)」 の読みの線『燻製職人による加工から息子の新宿高島屋での販売へ至る流れを示すが、実演品と販売品の同一性は不明。』を承認しますか?