ガヤマファーム(菊池夫妻の農園)place #463

提案 · derived · field · legacy_id W3C-PLC-金曜日10-33_6-NPL-01

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· field 提案 · derived · #3075 / W3C-MOM-金曜日10-33_6-MP-05

柳沼が畑でホップ蔓の収穫・片付けを実演しながらインタビュアーに手ほどきした。蔓は支柱の紐に型結びではない特殊な結び方で固定されており、正しい向きに回すとほどけて外れる。品種は『クリスタル』で、枯れた毬花でも潰すと強い香りが立ち『クラフトビールの匂いがする』。隣の蔓をハサミで切り、

· field 提案 · derived · #3072 / W3C-MOM-金曜日10-33_6-MP-02

柳沼が新規就農の当事者としての障壁を語った。就農して今二年で、農地はまだ買えず借りているだけ。農家として信用・信頼される(概ね三年)と、周りが『売ってほしい』と言ってくるようになり土地を持てる。インタビュアーも『農家はなるのもハードルが高いし、自分で土地を持つのも大変』と応じ、な

· field 提案 · derived · #3071 / W3C-MOM-金曜日10-33_6-MP-01

柳沼が、自分のホップ畑を『ガヤマファーム』(菊池夫妻の農園)から借りていること、菊池夫妻はともに慶應SFC出身(夫が環境情報系、妻が総合政策)で夫は現在四十歳ぐらい、一時期SFCの坂茂(バンさん)研究室に入ったが合わず途中でやめた=建築をかじった人、と紹介した。菊池は田んぼを多く

notes

菊池夫妻(NP-01/NP-02、ともに慶應SFC)が営む農園。畑・田んぼを新規就農者に貸し出す。柳沼(Home Ground Hop)のホップ畑もここの借地。米農家の知人(NP-03)も田んぼを借りる。ASR表記『ガヤマファーム』。既存の『ナガヤマユウコ(people132)』とは無関係(別綴り)。正式名称・所在は要確認。